बाराबंकी (उत्तर प्रदेश)। पिछले कुछ वर्षों में खेती का स्वरूप तेजी से बदला है। किसान धान-गेहूं और गन्ने की जगह ऐसी फसलें उगाने लगे हैं जिनमें लागत ज्यादा लगती है तो मुनाफा भी ज्यादा होता है। खरबूत और तरबूजा ऐसी ही ऐक फसल है। 60-90 दिन की इन फसलों को किसानों को एक एकड़ में 50 हजार से एक लाख तक का मुनाफा हो सकता है। उत्तर प्रदेश के बाराबंकी जिले में सूरजगंज ब्लॉक के गंगापुर गांव में रहने वाले अश्विनी वर्मा भी पिछले 4-5 वर्षों से इन फसलों से मुनाफा कमा रहे हैं। वो खेती में लागत कम करने के लिए मल्च और लोटनल विधियों का भी इस्तेमाल करते हैं। ताकि पौधे बेमौसम भी हो सकें और उनमें खरपतवार भी कम हों।